Är galen i kalla, kokta ägg just nu. Åt 2 såna ägg tidigare idag.

Nu i kväll blev jag så jättesugen på en äggmacka. Så jag gjorde mig en! Jag la 2 ägg på glutenfritt bröd. Tog två extra ägg och  gjorde ägghalvor av dem och hade vid sidan om. Jag har alltså ätit totalt 6 ägg idag. Ägg är nyttigt att äta. Det mättar väldigt bra. Ägg innehåller alla nyttigheter utom vitamin C.

Har nu kokt ännu en laddning ägg tills imorgon. Jag gillar bäst ägg som fått koka upp i kallt vatten från början, och sedan fått koka i ca 6,10 min. Sen ska de omedelbart sköljas med kallt vatten och sedan ligga i detta kalla vatten en bra stund.

Det värsta som finns är varma, kokta ägg. Särskilt om de har lös, rinnade äggula också. Brrrrr! Döttrarna gillar dock såna ägg, så de brukar koka sig några och äta.

Det är skrattretande att tänka på att det för bara några år sen var faaaaaarligt att äta ägg pga kolesterolet! Eller vissa håller iofs fast vid det fortfarande. Vilken jäkla hysteri för något som inte ens var/är sant!