Recept – remouladsås

Räcker till 3-4 personer.

Ingredienser:

* 3 dl gräddfil
* 2 dl majonäs
* 3-5 msk bostongurka (eller efter smak)
*  Gräslök (klippt)


Gör så här:

* Blanda ihop alla ingredienser och servera.

2 Kommentarer

Dagens…

Humör: Trött och lite irriterad. För lite sömn. Igen. :(
Plus: Kul att börja på nytt jobb idag, trots att det är inte är så många timmar/dag.
Minus: Vädret idag. Mulet och tråkigt.
Kläder: Mjukisbyxor, tröja, strumpor och trosor.
Frisyr: Utsläppt.
Låt: Darin – Viva La Vida (ja, jag gillar den :D )
Hur är ditt liv: Jodå, skapligt, men jag vill ju att saker och ting ska vara annorlunda.
Vill ha: Ett boende tillsammans med Jonas.
Planer: Ja, det har jag väl. :D
Dagens drog: Spotify.
Dagens måste: Ingenting.
Saknad: Jonas.
Ser fram emot: Få träffa Jonas igen.

6 Kommentarer

Vad är tid?

Hur lång tid är 10 år?
Fråga paret som nyligen har skilt sig.

Hur lång tid är 3 år?
Fråga en nybakad student.

Hur lång tid är 1 år?
Fråga eleven som måste gå om nian.

Hur lång tid är en månad?
Fråga mamman till en för tidigt född baby.

Hur lång tid är en vecka?
Fråga chefredaktören på en veckotidning.

Hur lång tid är en timme?
Fråga de förälskade som väntar på att träffas.

Hur lång tid är en minut?
Fråga den som just missade bussen, flyget eller tåget.

Hur lång tid är en sekund?
Fråga den som överlevt en olycka.

Hur lång tid är en hundradels sekund?
Fråga den som tagit silver i OS.

(OBS: Jag har inte kommit på detta själv, utan läste det i en bok).

Lämna en kommentar

Recept – köttfärsbröd

Jag startar nu en ny kategori här i bloggen = recept.

Köttfärsbröd (receptet räcker till 3-4 personer)

Detta behövs:

* 1 franskbröd
* 500 gram blandfärs
* 1 burk creme fraiche
* Dill (antingen färsk eller fryst, jag brukar använda 1 pkt fryst dill)
* Salt, peppar
* Ostskivor

Gör så här:

* Sätt på ugnen på 175 grader.
* Stek upp färsen tills den blivit genomstekt.
* Lägg i creme fraiche, dill, salt och peppar och låt puttra en stund.
* Dela franskbrödet i 2 halvor.
* Bred smör på halvorna.
* Lägg på köttfärssmeten på de båda brödhalvorna.
* Hyvla ost och lägg över.
* In med det hela i ugnen i ca 10-15 minuter (tills osten smält).

Servera gärna en sallad till.

5 Kommentarer

Söndag

Jaha, jag ska väl försöka få ihop ett litet inlägg . Blogglusten är inte på topp just nu.
Jag har överhuvud taget inte haft så mycket lust med något idag. :( Ensamheten suger, jag erkänner det. Det påverkar tyvärr mitt humör, trots att jag inte vill det. Jag försöker att inte tänka på det så mycket, men stundtals kommer det över mig med en våldsam kraft. Ensamhetskänslan, alltså.

Nåja, nog om sånt här tråkigt. Idag har jag fått upp julbelysningen. Jag räknade nyss att jag satt upp 4 st adventsljusstakar och 3 st stjärnor, varav en som inte fungerar nu helt plötsligt. :S I köket och i I:s rum har jag satt upp julgardiner. Jag har dessutom putsat fönsterna i köket.

Jag hade tvättid mellan 15-19 idag. När jag kom dit så var dörren öppen och en tant satt där inne och tvättade. WTF, liksom??! Jag sa åt henne att det faktiskt var min tvättid nu. Hon förstod vad jag sa, men kunde inte tala svenska, men jag fattade så mycket att hon sa att hon ”bara ville låna maskinen i en minut”. Jag stod på mig och sa att NEJ, det var min tvättid nu och att hon fick stänga av maskinen. Efter många om och men så gjorde hon det, men hon verkade inte vilja lämna tvättstugan. Jag sa då att jag skulle låsa dörren och då tog hon sin tvätt och gick. Att det ska vara så svårt att respektera andras tid?

Nej, nu får det nog vara bra med bloggandet för ikväll. Jag kikar på Playa Del Sol samtidigt som jag skriver detta. Ska ägna mig helt åt det nu istället.

3 Kommentarer

Fredagskväll

Nu är jag hemma igen. Men det känns inte så mycket som hemma för mig längre, ska jag erkänna.

Jag ska väl iallafall berätta lite om hur resten av veckan varit nu då.

Det gick bara bra att göra de stuvade makaronerna i tisdags, de blev inte brända alls, tack och lov. På kvällen så formaterade Jonas om min dator, så nu är den ren från onödiga program som jag inte lyckats få bort förut.

I onsdags var jag ute en stund i parken där jag fotade lite. När Jonas slutade jobbet så gick vi till Viking där vi tog en varsin pizza. Jag tog en Jalapeno som innehöll följande: chilitomatsås, ost, jalapeno, kebabkött, skinka, rå lök och orientdressing. Den var lagom stark. Den där orientdressingen är något som jag inte stött på här hemma. Men det kanske finns, om jag tittar efter noga?

Efter pizzan så åkte vi hem till Jonas syster med man och barn. Jag fick gå husesyn i deras fina hus. :)

På torsdagen så låg jag i soffan mest hela dagen. Jag var lite ledsen, eftersom det var näst sista dagen. :( Jag märkte inte ens att Jonas, den stackaren, sms:at vilken tid han skulle komma hem, så jag hade ingen mat på gång när han kom hem. :D Det såg nog dumt ut, jag bara låg på soffan och vräkte mig. ;) Jonas fick laga maten själv *skäms på mig* och det blev stekt palt. Inte dumt alls, det. :p

Det var svårt att somna den natten, eller rättare sagt, jag ville inte somna. :( Men det var vi ju tvungna att göra till slut och klockan 07.00 idag, fredag, så ringde mobilalarmet. Det var bara att gå upp och duscha och sen packa ner det sista.

Jonas följde med mig bort till flygtaxihållplatsen. Taxin var några minuter sen, så jag började bli lite orolig där. Men sen kom den iallafall, så jag var så illa tvungen att åka med den. ;) Svårt som vanligt att ta avsked. :(

Jag kom iallafall med Luleå-planet ner till Arlanda. :D Men det var nära att vi kanske hade fått bli kvar extra på Kallax, för det var 2 personer som aldrig satte sig på sina platser = hindrade andra passagerare från att komma till sina platser, så flygvärdinnorna fick säga åt dem. :-O Vi riskerade att missa ”slot-tiden” tydligen.

Satt långt fram, vid fönstret även här (liksom på planet upp). Vi kom fram till Arlanda 15 minuter före utsatt tid, så jag hann äta ännu ett Minimål på Max. Denna gång var det så kort tid för mig på Arlanda, drygt en timme bara.

Strax efter kl. 12 boardade jag planet hem. Även här satt jag som förra gången (upp till Arlanda då), långt bak, vid fönstret. :D Strax efter kl. 13 var jag hemma och på flygplatsen väntade Tias på mig. Jag sprang in en snabbis på Ica Maxi så jag iallafall fick hem mjölk och bröd.

2 Kommentarer

Shopping

Nu i eftermiddag har jag varit ute på stan där jag lyckades hitta en del julklappar.
Jag köpte även julpapper, tejp, snöre och etiketter eftersom jag tänkte slå i de saker jag köpt, så slipper jag det sedan.

Jag hittade en underbar liten butik inne i Småstaden. Typiskt en sådan butik där jag lätt skulle kunna göra av med en massa pengar. ;) Jag hittade iallafall några julklappar där. ;) Jag köpte även lite kolor, de såg så frestande ut.

Om en stund är det dags att laga middag här, idag blir det stuvade makaroner och köttbullar. Jag hoppas bara att det funkar att göra mjölkstuvade makaroner i en vanlig gryta utan att det bränns vid, hemma använder jag ju alltid en teflongryta. Vi får väl se hur det går. ;) Annars får jag väl koka nya, ostuvade.

2 Kommentarer

Ny vecka

Sitter här och insuper den underbara doften (OBS: ironi) av pappersbruket här i stan. Om jag säger ”Mörrums Bruk” så kan nog många föreställa sig hur det luktar här just nu.

Jag ska alldeles strax börja på maten. Idag blir det köttfärssås och tagliatelle. Tänkte bara blogga lite snabbt om helgen som gått.

I fredags var vi ute och åt på Chiliköket. Jag valde Lapp Neau, Kai, Moo = fläskfilé i småbitar med chili, citrongräs lime och koriander. Det stod i menyn att den skulle vara stark, och det var den verkligen. Men det var mycket gott. Jag avnjöt maten med en Mariestads. Senare på kvällen så delade Jonas och jag på en flaska Blossa Starkvinsglögg, spetsad med rom.

I lördags sov vi länge. Vi gick på stan en sväng samt handlade på Coop. Till middag hade vi tacos. På kvällen gick vi ut och tog en varsin öl på Kalles.

Igår, söndag, så sov vi också länge. Vi var ute och promenerade, jag fotade lite. Senare på eftermiddagen var vi bjudna på middag hos Jonas föräldrar. Där var även J:s syster med familj. Vi fick någon kryddstark fläskfilegryta med jasminris. Jättegott var det.

Idag är det ju jobbdag för Jonas, så jag har fördrivit dagen här på egen hand. Jag har bl.a. varit på Ica. Ska som sagt strax börja på middagen här.

Imorron har jag tänkt att gå på stan och kolla efter julklappar.

3 Kommentarer

Fredag

Nu var det ett tag sen jag skrev sist. Blogginspirationen har inte infunnit sig. Jag beundrar de som skriver varje dag (och ibland flera gånger om dagen t.o.m.).

Just nu befinner jag mig över 130 mil hemifrån. ;) Jag kom hit igår. Ska berätta om resan upp nu tänkte jag.

Jag sov bara ca 2 timmar på natten innan. Jag var så duktigt och la mig redan vid ca 23 (tidigt för att vara jag) och låg och läste i en halvtimme. Sen släckte jag och skulle försöka somna, men var det stört omöjligt. Jag låg vaken tills strax efter 04 nångång. Min klocka ringde sedan kl. 06 (fast jag snoozade i en halvtimme). :S

Planet lyfte hemifrån vid 9.30. Det var molnigt hela resan upp till Arlanda och dessutom var det lite turbulens, så planet skakade en del. Solen sken så vackert ovanför molnen. Denna gången såg jag inte Stockholm från ovan p.g.a. molnen och helt plötsligt befann vi oss på marken. :D Jag visste ju att vi höll på att landa, men det kändes som att marken kom så ”plötsligt” eftersom man inte såg något alls förutom dimma.

Väl på Arlanda så hade jag ca 2,5 timmar att slå ihjäl. Jag satt i gate 37 (därifrån Luleå-flyget skulle avgå sedan) och spelade Spindelharpan på min medhavda dator och åt ett Minimål från Max. När klockan var ca. 12.30 så började jag höra lite norrländska runt omkring mig i gaten. :D

Kl. 13.25 lyfte planet mot Luleå. När klockan var strax efter kl. 14 så meddelade kaptenen att vi var ovanför Örnsköldsvik. Det var där och då jag noterade hur himlen plötsligt började skymma. :-O Det blev mörkare och mörkare. När vi landade i Luleå 30 min senare så var det kvällsmörkt där. Jag hittade min väska snabbt och gick sen ut för att hitta taxin jag skulle åka med, och den hittade jag nästan direkt. Det var jag och 2 till som åkte. Vid ca 15.45 var jag framme vid Jonas jobb. Det var så härligt att ses igen. :)

Vi åkte sen till Coop Forum och handlade, och därefter hem till Jonas där vi åt palt. Det var gott. :) Vi la oss tidigt på kvällen. Det behövdes för min del, så trött som jag kände mig.

Idag är jag mycket piggare. Jag steg upp samtidigt med Jonas (ca 7.45) och duschade och fixade mig kaffe här. Sen var jag ute på stan lite, handlade bl.a. Blossas starkvinsglögg spetsad med rom, som jag tänkte vi skulle smaka på ikväll. När Jonas slutat jobbet så ska vi ut och äta mat. Det blir Chiliköket (eller, Jonas? ;) ).

Det var allt för denna gång. :)

3 Kommentarer

Lång onsdag

Idag har det varit en lång dag för mig. Trött har jag varit också. Somnade strax efter kl. 03 inatt. För det första var jag uppe i varv när jag la mig och sedan låg jag och tänkte på en massa struntsaker som jag fick gå upp och skriva upp på lappar (för att få det ur huvudet, liksom).

Strax efter 07 ringde mobilalarmet, så drygt 4 timmars sömn fick jag. :S Det märks, för jag blir lite lättirriterad och rastlös när jag sovit lite. :/

Idag var jag så illa tvungen att inhandla mig en vinterjacka så att jag ska slippa frysa i vinter. Jag hade tur och hittade en billig. Jag slängde ju min gamla nu i våras. Då hade den gjort sitt. Jag har visserligen en annan jacka här hemma, men den är för stor nu, så den kan jag inte ha. Så idag var jag bara tvungen att ta tag i mitt jackproblem som jag skjutit upp så länge. :( Dessutom ville jag ju ha det klart inför nästa vecka.

Imorron måste jag handla inför den kommande veckan med barnen. Släpa hem en massa tunga kassar igen. *gaah* Nej då, det ska väl inte bli så mycket nu, jag har ju fullt i frysen. Det är mest färska ingredienser till middagarna jag behöver ha hem, samt mjölk och bröd.

3 Kommentarer