… ska dagens middag stå. ”Jerk-karré” heter det. Den står alltså i ugnen i detta nu. Jerk är en populär kryddblandning och marinad från Jamaica. Man lägger det tillsammans med karré i en ugnsform och låter det stå i ugnen på 130 grader i 4,5 timmar. Den sista halvtimmen ska köttet grillas (i grillen i […]