Tisdag

Idag är det som sagt tisdag, vilket betyder tisdagstema. Mitt bidrag finns HÄR.

Jag har nu kommit igång med motionen på allvar igen. Jag började lite smått i slutet av förra veckan. I helgen blev det dock inte så mycket motion, men både igår och idag så har jag gått en rask promenad i 1 timme direkt på morgonen. Jag ska fortsätta med mina 1-timmespromenader varje morgon.

Jag har ju gått upp ca 4 kilo av de kilo jag gick ner förra våren, så de kilona ska av, plus ett antal till. Jag nöjer mig med 8 kg ner till att börja med. ;) Måste hitta lite ny musik att lägga in i mobilen. Jag lyssnar alltid på musik när jag är ute och går.

När jag kom hem från promenaden så duschade jag i vanlig ordning, sedan gjorde jag havregrynsgröt. Gott. :) Jag har ätit yoghurt varje morgon nu, så nu är det dags för lite nytt känner jag.

Om en stund ska jag påbörja middagen här. Idag blir det spaghetti och min chilistarka köttfärssås till middag. Hoppas det går bra, Jonas. ;)

Bilden nedan tog jag på min promenad i morse. Den är tagen med mobilen = inte så bra kvalité. :(

Söndag

Jag sitter här och är fortfarande jättemätt efter dagens middag. Vi blev bjudna på Chiliköket av Jonas föräldrar idag. Jag valde Pad Med Mamuang Kai = Wokad kyckling med cashewnötter, lök, chilikökets kryddblandning (och ris till det förstås). Det var jättegott.

Vi hade velat hälsa på Jonas bror och hans sambo i deras nya lägenhet, men de var upptagna med annat. Jag har länge velat träffa hans sambo (har aldrig gjort det) men det lär jag få göra i sinom tid. :)

Jonas och jag tog en fotorunda på vägen hem sen. Annars har vi inte gjort många knop idag.

Lämna en kommentar

Lördag

Nu var det ett tag sen som jag bloggade ett vardagsinlägg.

Här har vi har precis satt i oss lite kladdkaka med vispgrädde till. Snart tänkte jag poppa lite popcorn och dricka Sprite Zero till det. Det blir ingen alkohol ikväll, känner verkligen inte för det idag. Undrar varför… ;)

Ikväll hade vi egentligen tänkt att kolla på Monty som kommer till Acusticum, men sen fick vi veta att han inte ska uppträda förrän kl. 00.30 och det tycker vi är lite sent.
Jag tror att vi börjar bli gamla. ;)

Idag när vi vaknade så snöade det ute. :( Men nu har det äntligen slutat. Nu vill jag inte ha mera snö.

Imorgon ska vi äta på Chiliköket med Jonas föräldrar. Det ska bli trevligt.

Dagens bloggbild är en bild på det vi hade till middag idag: pitepalt med extrasaltat Bregott till. :p

Slutligen vill jag påminna alla om att det är ”Touch a penis”-dagen idag. ;)

2 Kommentarer

Nya foton

Jag har lagt upp lite nya foton på Picasa.

2 Kommentarer

Tisdagtema

Jag har nu lagt ut mitt bidrag i dagens tisdagstema.

Mitt bidrag.

Vill du själv bidra så gå HIT.

Lämna en kommentar

Skärgårdsgryta

Nej, detta har inte blivit en renordlat receptblogg, men jag vill gärna dela med mig av detta fiskrecept.


Ingredienser:

* 1 pkt (400 g) djupfryst fisk (t.ex. torsk)
* 2 msk smör
* 2 msk vetemjöl
* 1 burk/förpackning krossade tomater
* ½ fiskbuljongtärning
* 1-2 paprikor (jag använder röd paprika)
* ½ dl vatten (ev. lite mer vid behov)
* Dill
* Persilja


Gör så här:

1. Tina fisken så mycket att den går att skära i tärningar.
2. Fräs samman mjöl och margarin.
3. Häll i tomatkrossen och låt koka upp.
4. Tillsätt fisken, buljongtärningen, paprika och vatten.
5. Låt sjuda i ca 10 minuter, spä med mera vatten om så behövs.
6. Blanda till sist i dill och persilja och låt det bli genomvarmt.

Servera med potatis. (Men jag gör helst pressad potatis till denna rätt).

2 Kommentarer

Gott recept – kyckling med pasta

Igår, måndag, så testade vi att laga en för oss ny matrecept efter ett recept från Anna.


Ingredienser
(2 personer)

* 2 st kycklingfiléer
* 1 st rödlök
* Några cocktailtomater (jag använde 6-7 st)
* 2 burkar creme fraiche med paprika & chili (det är gott med mycket sås :D )


Så här gjorde jag:

1. Skär kycklingen i mindre bitar och bryn i en stekpanna.
2.  Skär löken i stora bitar.
3. Lägg i creme fraichen, löken och kycklingen i en gryta.
4. Låt sjuda i  10 minuter.
5. Dela under tiden cocktailtomaterna i halvor.
6. När 5 minuter återstår så lägger du i cocktailtomaterna i grytan.

Servera med pasta.

Detta blev rätt så starkt. :) Jonas och jag, som gillar stark mat, behövde inte ens krydda på med vår chili explosion.

Anna tipsar om att man kan spä ut med matlagningsgrädde om man inte gillar stark mat.

8 Kommentarer

Nya bilder

Nya bilder finns nu upplagda på Picasa.

Bilder, del 1.

Bilder, del 2.

2 Kommentarer

Jaja…

Jag gör ett försök till att blogga då. ;) Jag känner mig lite gladare nu, än vad jag gjorde när jag skrev det förra inlägget. Har dock lite huvudvärk just nu. Axlarna har också värkt idag, men det har lättat lite efter att ha tagit en Ipren.

Idag har vi varit ute och promenerat en sväng. Sen lagade vi middag, idag blev det köttfärsbröd. Det är gott. :) Lite senare ska vi dricka öl och äta jordnötter och popcorn. Jag är extremt godissugen, men får stå ut till det är dags för snacksen.

6 Kommentarer

Bloggtorka

Det har efterfrågats inlägg från mig här.

Men ärligt talat så har jag helt tappat sugen att blogga p.g.a. saker som hänt = vissa människor som visat sina sämsta sidor. Jag skulle kunna skriva en massor om detta, men väljer att inte göra det.

Jag får se om lusten att blogga återkommer eller om jag helt enkelt ska lägga ner den.

Nej, jag är inte bitter, bara jävligt förbannad.

2 Kommentarer