… ska dagens middag stå. ”Jerk-karré” heter det. Den står alltså i ugnen i detta nu.

Jerk är en populär kryddblandning och marinad från Jamaica. Man lägger det tillsammans med karré i en ugnsform och låter det stå i ugnen på 130 grader i 4,5 timmar. Den sista halvtimmen ska köttet grillas (i grillen i ugnen). Sedan ska det bli så mört att man kan dela det med en gaffel. Det ska bli så spännande att se hur detta blir. Jag är verkligen inne i en köttperiod nu.

Jerkblandningen. Den innehåller hela 16 (!!) ingredienser.

Jerken under ugnsfolie, i ugnen.

Till detta ska jag ha enbart tzatziki. Jonas ska ha pommes till.

Just nu tittar jag på en svensk film från 1958 på SVT. Jag gillar verkligen sådana gamla filmer. :) Favoriten är nog alla gamla Lilla Fridolf-filmerna med Douglas Håge. Det vore något att ha på DVD, det. :p

… puttrar på spisen i detta nu. Det är första gången jag testar att laga det faktiskt. Måste ju använda gjutjärnsgrytan som Jonas köpte för ett tag sen. :) Nästa vecka har jag tänkt att försöka mig på dillkött.

E har förresten tappat sin allra första tand. :) Det är hon väldigt stolt över.

Sitter nu här och lyssnar på jullåtar på Spotify. Min favoritlåt är O helga natt. På delad andraplats kommer Det strålar en stjärna och Gläns över sjö och strand. Vilka är dina favoritjulsånger?

Nu i kväll var vi nere i källaren för att kolla om Jonas julsaker var där och det var dem. Mina julsaker fanns redan här uppe i lägenheten. Nu ska vi bara enas om var vi ska ha alla saker. Vi får göra detta antingen på fredag kväll eller på lördag kväll. Detta eftersom jag ska jobba på söndag och då troligtvis jobba hela söndagen fram till ca 17. Det innebär dessvärre att jag lär missa julskyltningen. Hotellet ska tydligen ha något julskyltningsarrangemang där jag ska hjälpa till. I morgon ska jag ta reda på vad detta är.

Sitter här med julmusik i hörlurarna. :o Jag blev lite sugen på julmusik efter att Jonas och jag var ute på en gammaldags julmarknad i Öjebyns kyrkstad tidigare i eftermiddag.  Jag ville åka dit när det blivit mörkt för att få fram rätt stämning. Dessvärre så  jag att bilderna blev lite gryniga nu när jag la upp dem på Flickr.

Igår gjorde vi egen pizza här. Vi gjorde allt från grunden efter ett recept från Kryddburken. Det blev gott. Bilder på det finns på min Flickr. Senare på kvällen drack vi vin, likör samt åt sockerkaka och popcorn.

Vid 23-tiden bestämde vi oss för att gå till Valdino, där  Jonas bjöd mig på en Rosa Pantern. Vi delade även på en Piggelin. På hemvägen blev jag bjuden på en french hotdog med vitlökssås från vårt dygnet runt-öppna Statoil.

Nu ska jag stänga av julmusiken här och istället koncentrera mig på Vem kan slå Fredrik och Filip på femman.

Känns som att det är mycket vitt i min blogg, men snön är en del av min vardag just nu. Vi lämnade ett snöigt och minusgradigt Piteå och Kallax i fredags, landade på barmark med plusgrader i Kallinge/Ronneby, och i måndags kom vi hem till ett fortsatt vitt landskap med minusgrader.

I skrivande stund (22.32) så är det -17 grader här.

Vi åt middag hos Jonas föräldrar idag och då tog jag dessa två bilder:

Här står jag utanför vårt hus och väntar på att Jonas ska hämta upp mig.

Trädgårdsoffa utanför Jonas föräldrars hus.

Det känns verkligen som att det var evigheter sedan vi var på Gläntan och badade.

E springer ut i vattnet, helt överlycklig (men jag klippte bort hennes huvud). Jonas har fotat.

Härliga Gläntan.